Posts

Organic Brands Review

Image
Ψάχνεις  για  καλλυντικά , είδη υγιεινής  και ομορφιάς και βεβαίως , κοιτάς τις ταμπέλες εάν :  "είναι vegan;" "είναι crueltry free ;" "είναι βιολογικά;"  "έχουν πιστοποιήσεις ποιότητας των υλικών τους ;" "είναι υποαλλεργικά ;" "δερματολογικά ελεγμένα;"     Οι παραπάνω προϋποθέσεις πρέπει να είναι στο μυαλό όλων προκειμένου να προβούμε σε αγορές προϊόντων που απορροφώνται απ' το σώμα μας .     Εμένα προσωπικά όμως , αυτή η αναζήτηση με κούραζε και μετά από ένα σημείο σέρφαρα από σελίδα σε σελίδα , έψαχνα τα συστατικά να σιγουρευτώ, κάποιες φορές έπεφτα έξω κι έκανα λάθη σ' επιλογές που θεωρούσα κατάλληλες , έψαχνα αξιολογήσεις , μετά πάλι σέρφαρα στις σελίδες των εταιρειών ξεχωριστά και ... ουφ ....  με αποτέλεσμα να κολλάω σε κάποια προϊόντα που πληρούσαν τις παραπάνω προϋποθέσεις και δεν αναζητούσα κάτι καινούργιο .     Κάποια στιγμή, έπεσα πάνω σε μια σελίδα που λέγεται Organic Brands . Πρόκειται για ένα διαδικτυακ...

Πλιγούρι με μανιτάρια , tofu και μπαχαρικά !

Image
Ένας μη χορτοφάγος μπορεί να ξεγελαστεί και να το περάσει για κομμάτια κρέατος ... αλλά όχι, είναι τόφου !!!  ΥΛΙΚΑ :                                                                                 1 φλιτζάνι πλιγούρι 1 1/2 φλιτζάνι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 πρέζες αλάτι 2 σκελίδες σκόρδο ...
Image
  Πασχαλινό    Τραπέζι            Το πασχαλινό τραπέζι είναι μια αφορμή χαράς !! Όλοι περιμένουμε γεμάτα πιάτα και λιχουδιές σε ποσότητες που αργότερα θα μας κάνουν να προσευχόμαστε να μην φράξουν οι αρτηρίες μας και να μην εκραγούν τα νεφρά μας... Ωστόσο, οι παρακάτω προτάσεις στόχο έχουν να διαμορφώσουν ένα τραπέζι γευστικότατο , χορταστικότατο , ελαφρύ όσο γίνεται , ακίνδυνο για την υγεία ... και συγχρόνως αναίμακτο . Πιάτα που θα παρουσιαστούν : Πίτες :  Μανιταρόπιτα με μπεσαμέλ Πίτα της επόμενης μέρας Ταψιά :  Γεμιστά Παστίτσιο Σουφλέ Dippings :  Tζατζίκι Σπιτικό χούμους Συνοδευτικά :  Τυροκροκέτες Φαλάφελ Ρυζομπαλάκια με γλυκόξινη Κυρίως πιάτα:  Μανιταρίτσα Κριθαρωτό ή Ρύζι με Σνίτσελ ή Κεφτεδάκια Γλυκά :  Σοκολατόπιτα με παντζάρι (not what you think again) Πλανήτης από κακάο                       ...